Bıçak bileme makineleri hakkında bilmeniz gereken her şey

İçerik
  1. Görüntüleme
  2. Popüler modeller
  3. Seçimlerin nüansları
  4. Bıçaklar doğru şekilde nasıl keskinleştirilir?

Bıçağı yeterince keskin tutmak için periyodik olarak keskinleştirilmesi gerekecektir. Şu anda, böyle bir ürünü olabildiğince hızlı ve doğru bir şekilde keskinleştirmenize izin verecek çok çeşitli kalemtraşlar var.

Görüntüleme

Ne tür bıçak bileme makinelerinin var olduğunu analiz edelim.

Manuel

Bu kopyalar ev kullanımı için mükemmeldir. Bu tür cihazlar arasında V şekilli bileme makineleri ve merdane bıçak bileme makineleri öne çıkıyor. Bu ürünler en basit bara göre daha karmaşık bir yapıya sahiptir.

Çoğu zaman, bu tür cihazlar mutfak bıçaklarını keskinleştirmek için kullanılır.

El testereleri genellikle iki ana unsurdan oluşur: vurgu için bir tutamak, bir veya daha fazla bıçak diski çifti. Ayrıca, aşındırıcı parçalar arasındaki açı, oluğu hemen seçecek ve kenarı sabitleyecek şekilde zaten ayarlanmıştır.

Detaylar özel bir çerçeveye sabitlenmiştir, çelik veya ahşap olabilir. Çoğu zaman, bu tür ürünler ayarlanabilir bir açıyla oluşturulur. Çerçevenin bir ucunda işlenmiş bıçağı sabitlemek için gerekli olan özel kelepçeler de vardır.

El yapımı örnekler değişen zorluk derecelerindedir. Genellikle, kapsamlı parlatma, çeşitli kelepçeler için tasarlanmış ek elemanlar içerirler.

Elektriksel

Çoğu zaman, elektrikli modeller profesyoneldir. Bu ekipman, farklı bıçak tiplerine uyacak şekilde kolayca ayarlanabilir. Bu durumda bıçaklar kesinlikle zarar görmeyecektir. Bir bıçağı taşlama ile birlikte bilemek 3 dakikadan fazla sürmez.

Elektrikli kalemtraşlar, güç seviyesine, işlevselliğe bağlı olarak birbirinden farklılık gösterebilir. En pahalı modeller, farklı disklere sahip üç oluk ile donatılmıştır. Bu tür cihazlar üç aşamada işleme sağlar, ayrıca yüksek kaliteli cilalama yeteneğine sahiptir.

Popüler modeller

Bu tür kalemtıraşların en popüler modellerinden bazılarına daha yakından bakalım.

  • "Depo 0-9024". Yerli üretim olan bu makine manueldir. Bu ekipman, özel bir kavisli metal çerçeve üzerindeki bir masaya monte edilmiştir. Basit yatay bıçak tutucu. Bıçak, 15 ila 28 derecelik bir açıyla bilenebilir. Ünite ile birlikte sete elmas çubuklar da dahildir. Bu model, 7 milimetreden kalın olmayan bıçakları bilemek için uygundur.

Böyle bir makine nispeten düşük bir hıza sahiptir, bu nedenle kullanımı kesinlikle güvenlidir.

  • GANZO Touch Pro Çelik. Bu makine paslanmaz çelikten yapılmıştır. Basit ve kullanışlı ayarlama ile karakterizedir. Bir sette, farklı bileme dereceleri için dört çubuk vardır. Tasarım, bıçağın sabit sabitlenmesi için özel küçük delikler sağlar. Bu cihaz, makasların yanı sıra seri keskin ürünler, bant bıçakları işlemek için mükemmeldir.
  • RUIXIN PRO RX-008. Bu ucuz Çin yapımı makine, uygun bir döner mekanizma ile donatılmıştır. Manuel tiptedir. Bu durumda, bıçaklar dikey konumda monte edilir. Stok üzerinde özel bir taş kullanılarak işleme yapılır. Set, farklı tane boyutlarına sahip küçük bileme taşları içerir. Tasarım nispeten hafiftir. Cihazın kendisi herhangi bir yatay masa üstüne kolayca sabitlenir.
  • VICTORINOX 7.8721.3. Bu İsviçre el tipi model, kullanışlı iki aşamalı bileme sistemi ile donatılmıştır.Üretiminde seramik bir aşındırıcı alınır. Bu el tipi kalemtıraş, farklı türdeki bıçakları mümkün olduğunca çabuk bilemenizi sağlar.

  • Zigmund & Shtain ZKS-911. Bu bıçak elektrikli. Cihazın imalatında yüksek, orta ve küçük aşındırıcılık seviyelerinde korundum kullanılmaktadır. Bu makine, bıçakları sadece birkaç dakika içinde yüksek kalitede bilemenizi sağlar. İşleme sırasında aşındırıcı diskler 2800 rpm hızında döner, bu hızda sert karbon ve alaşımlı yumuşak çelikten yapılmış bıçakları bileyebilirsiniz. Ayrıca cihaz, bitirme ve cilalama yapmanızı da sağlayacaktır. Ünite özel ayarlanabilir kılavuzlara sahiptir, çalışma sırasında aletin doğru açısını ayarlarlar.
  • Şefin Seçimi CC130W. Bu profesyonel elektrikli model aynı zamanda en iyilerin başındadır. Hemen hemen her bıçakta keskin, yüksek kaliteli bir kenar oluşturmanıza olanak tanır. Ayrıca makine, bitirme ve cilalama yapmanıza da izin verecektir. Teknik, esnek yaylı kılavuzlara sahip bütün bir sistemle sağlanır, bunlar aşındırıcıya ürün yaklaşımının tam açısını sağlar. Ayrıca model, kenarın doğru seçimini sağlayan benzersiz bir üç aşamalı EdgeSelect sistemine sahiptir.

Numune, yerleşik bir temizleme mekanizması ile donatılmıştır. Çalışma sırasında oluşan metal talaşlardan kolayca kurtulmanızı sağlar.

  • Rondell RD-323. Bu mekanik tip makine, seramik bıçakların yüksek kalitede bilenmesi için kullanılır. Bıçağı mümkün olduğunca çabuk işlemenizi sağlar. Aşındırıcı eleman, en iyi sonucu elde etmek için birkaç farklı kum seviyesine sahip bir seramik taştır.
  • Hatamoto EDS-H198. Bu sabit açılı elektrikli numune, çeşitli bıçakları mümkün olduğunca hızlı ve kolay bir şekilde bilemenizi sağlar. Bu kalemtıraş, yüksek bir yapı kalitesine sahiptir. Seramik, metal bıçakların işlenmesi için uygundur. Makine, farklı tane boyutlarına sahip dayanıklı elmas disklerle donatılmıştır. Çalışma sırasında oluşan metal talaşları özel bir tankta toplanır.
  • GANZO Touch Pro Çelik. Bu elektrikli öğütücü Çin'de üretilmiştir ve yüksek düzeyde bileme sağlar. Ayrıca, hem profesyoneller hem de yeni başlayanlar için uygun olabilir. Cihaz ayrıca baltaların yanı sıra avcılık ve turist bıçaklarının işlenmesi için de kullanılır. Tekniğe sahip bir sette, farklı derecelerde tane boyutuna sahip dört su taşı vardır, bunlar bileme, cilalama ve bitirme ürünleri için mükemmeldir. Gerekirse ek taşlar ayrıca satın alınabilir. Bu kalemtıraş hem dikey hem de yatay olarak sabitlenebilir.

Model durağan kabul edilir. Cihazın cıvatalar için özel delikleri vardır, bunlar masa üstüne ekipmanı sabitlemek için gereklidir. Cihaz kompakt bir şekilde katlanabilir.

  • "KALİBRE TE-150/300". Bu tezgah üstü makine kompakt boyuttadır. İki aşındırıcı taşla birlikte verilir, kesme ürünlerini hızlı ve verimli bir şekilde bilemenizi ve cilalamanızı sağlar ve makine ayrıca matkap ve keski işlemenizi sağlar. Çalışma sürecinde, ekipman 2950 rpm hızında döner. Bıçağın güvenli ve hassas pozisyonunu sağlamak için özel durdurucular vardır. Bu model bütçe kategorisine aittir, hemen hemen her alıcı için uygun olacaktır.
  • "VORTEKS TS-200". Bu sabit elektrikli kalemtıraş, boyut olarak kompakttır. Ev kullanımı için mükemmeldir. "VORTEX TS-200", çeşitli bıçak, makas ve diğer kesici aletleri bilemek için uygundur. Yapının üretiminde güçlü bir motor (200 W) kullanılmaktadır. Makine aşırı ısınma ve arıza olmadan uzun süre çalışabilir. Bu makine genellikle garajlarda ve araba atölyelerinde kullanılır.

  • FISKARS Xsharp. Bu mekanik numune, dayanıklı bir seramik aşındırıcı ile sağlanır.Bahçe kesme aletlerinin hızlı işlenmesi için mükemmeldir. Model oldukça basit bir bileme mekanizmasına sahip, bıçak pozisyonunun açısını seçmeye gerek kalmayacak. Kesici kenar oluğa basitçe sabitlenir ve daha sonra aşındırıcı yüzey üzerinden birkaç kez geçirilir. Cihaz, kaymaz ek parçası sayesinde düz bir çalışma yüzeyine mükemmel şekilde sabitlenir.
  • Tormek. Böyle bir yarı profesyonel makine ve kopyalarının çoğu evrensel bir bileme tekniği olarak kabul edilir. Düz ve mutfak kesme aletlerinin yanı sıra ağaç işleme planyaları, baltalar, keski bıçaklarının işlenmesi için mükemmeldir. Model, elektrokorindon ve dakikada 90 devir hızında dönen özel bir deri kaplama diski ile birlikte verilir. Bu durumda, ilk eleman su içeren bir kaba yerleştirilir. Düşük devir ve sabit soğutma kombinasyonu, yüksek kaliteli bileme sağlar. Bu tür ekipmanlardaki bileme açısı, aşınmayı düzelten özel bir cihaz kullanılarak ayarlanır.
  • Sitetek "Hanım 31M". Bu bıçak bileyici, vakumlu vantuzlu güçlü ve güvenilir bir gövde kilidi ile donatılmıştır, bu sistem ünitenin en dengeli konumunu sağlar. Cihaz, optimum işleme açısını bağımsız olarak seçebilir. Çalışma sırasında oluşan metal talaşları özel bir kapta toplanır. Bu tür ekipmanların imalatında, artan sertlik seviyesine sahip metal plakalar kullanılır, her türlü metalle kolayca başa çıkabilirler.
  • Nadoba Borga 723311. Böyle kompakt bir kalemtıraş da en iyiler arasında. Çalışma sırasında güvenli bir tutuş sağlayan rahat bir plastik sap ile donatılmıştır. Sap, kaymayı önleyen ve güvenli kullanım sağlayan lastikli uçlara sahiptir. Model, artan sertlikte iki bileme diski ile donatılmıştır, farklı metallerden yapılmış bıçakları işleyebilirler. Ürünler iki aşamada işlenir. Önce kaba bir işleme gerçekleştirilir ve ardından maksimum keskinliğe kadar ince bir son işlem yapılır.

Kalemtıraş gerekirse bulaşık makinesinde kolayca yıkanabilir.

  • KitchenIQ 50387. Elektrikli tipteki bu model, bir kıyma makinesinden bıçaklar da dahil olmak üzere kesici aletleri bilemek, alıştırmak ve cilalamak için kullanılır. İnce ila orta taneli elmas taşlama diskleri ile donatılmıştır. Numune kaymaz bir taban ile donatılmıştır.
  • Sakura SA-6604R. Böyle güçlü bir aparat (120 W), yüksek kaliteli ve hızlı bileme ve cilalama için kullanılır. Kaba ve ince zımparalama için iki zımpara diski ile birlikte verilir. İşleme açısı otomatik olarak kolayca ayarlanır. Bu cihaz çelik ürünleri bilemek için mükemmeldir, seramik için kullanılamaz.
  • Samura SEC-2000. Bu cihaz bütçe kategorisine aittir. Değiştirilebilir bir bileme ünitesi ile donatılmıştır. Model kaba ve ince bilemeye izin verir. Tasarım, dayanıklı elmas kaplı disklerle mevcuttur. Samura SEC-2000, seramikleri ve çeşitli metal alaşımları bilemek için mükemmeldir. Böyle bir cihazın tabanı kaymazdır. Ünite, çalışma sırasında düşük gürültü etkisine sahiptir.
  • Lumme LU-1804. Bu model aynı zamanda bütçe grubu için de geçerlidir. Makas ve bıçakları bileme konusunda mükemmel bir iş çıkaracak. Cihaz hafiftir, sadece 400 gramdır. Cihaz dört pil ile çalışır, bu nedenle şebekeye bağlanmadan kullanılabilir.

Seçimlerin nüansları

Uygun bir öğütücü seçerken, bazı önemli nüanslara dikkat etmelisiniz. Elektrikli bir model arıyorsanız, güç seviyesini göz önünde bulundurmalısınız. Ev kullanımı için düşük güce sahip en basit örnekler uygundur.

Dönme hızı da önemlidir.Sertliği arttırılmış metal parçaları keskinleştirmeniz gerekiyorsa, modelleri yüksek hızda seçmek daha iyidir.

Boyutlara dikkat edin. Ev kullanımı için, çok fazla yer kaplamamaları için en kompakt kopyaları seçmek daha iyidir.

Ekipmanın işlevselliği önemlidir. Profesyoneller genellikle kendileri için ürünleri keskinleştirmenin yanı sıra parlatma ve keskinleştirme yapabilen modelleri seçerler. Ek olarak, kalıcı kullanım için temizleme sistemi ve su soğutma sistemi olan modelleri seçmek daha iyidir.

Bıçaklar doğru şekilde nasıl keskinleştirilir?

Şimdi, bu tür ekipmanlarla kesici takımların nasıl düzgün bir şekilde keskinleştirileceğini ayrıntılı olarak analiz edeceğiz. Ürünü makine tutucusuna doğru şekilde sabitlemek önemlidir. Aksi takdirde, keskinleştirme çarpık olacaktır.

Bıçağı sıkıca tutarak özel sıkıştırma vidalarını durana kadar sıkın. Bileme açısını kontrol etmek için, işlenecek ürünün pahını işaretlemenize yardımcı olan bir işaretleyici kullanmalısınız.

Ahşap ürünleri işlerken, elektrikli birleştirici olmadan yapamazsınız. Çalışmaya başlamadan önce ekipmanı kurmanız gerekir. Sonuçta, birçok model farklı modlarda çalışabilir.

Sabit bir cihazınız varsa, tabloyu ayarlamaya devam edin. Çoğu zaman, üniteler, ekipmanı düz yüzeylere güvenli bir şekilde sabitlemenizi sağlayan özel bağlantı elemanları ile donatılmıştır.

Çalışma sırasında, tüm hareketler bileme taşına göre yapılırken tutucu sağdan sola doğru hareket eder. Kesici aletin kenardan dışarı taşmasına izin verilmemelidir. Tutacağın hemen çalışma alanının kenarından 10-12 mm uzağa sabitlenmesi önerilir.

Bileme işlemi yapılıyorsa, aşırı ısınmayı ve arızayı önlemek için su soğutması sağlamak en iyisidir. İşlem sırasında, çabuk yağlanabileceğinden aşındırıcı yüzeyin temiz kaldığından emin olun.

Aşındırıcıyı temizlemek için özel bir blok kullanılır. Temizlik düzenli olarak yapılmalıdır. Keskinleştirmeden sonra, en sık ince ayar yapılır. Bunun için özel bir macun alınır. Daha fazla parlatma yapılır. Bundan sonra, kesici takım üzerinde çapak ve diğer kusurlar kalmamalıdır.

yorum yok

Yorum başarıyla gönderildi.

Mutfak

Yatak odası

Mobilya