- Yazarlar: Garmashova A.P., Antipova N.Yu., Yurov A.I.
- onay yılı: 2009
- Büyüme şekli: orta boy
- Meyve şekli: konik
- Meyve ağırlığı, g: 89-109
- Meyve rengi: teknik olgunlukta sarımsı, biyolojik olgunlukta kırmızı
- olgunlaşma şartları: erken
- olgunlaşma ayı: Temmuz sonundan itibaren
- Teslim olmak: verimli
- Ortalama verim: açık zeminde 2,8 kg / m2, film perdelerinin altında - 6,7 kg / m2
Arsalarına dikmek için çeşitli biber seçerken, birçok bahçıvan sadece meyvenin görünümüne dikkat eder. Ancak uzmanlar, iklim ve hava koşullarını dikkate alarak yüksek verim elde edilmesine yardımcı olacak diğer özelliklerin dikkate alınmasını tavsiye ediyor.
Seçim yaparken ana faktörlerden biri, özellikle kısa yazları ve uzun soğuk kışları olan bölgeler için önemli olan olgunlaşma zamanıdır. Mustang biberi, kaprisli hava koşullarında bile iyi verim ile sizi şaşırtacak erkenci bir sebze türüdür.
Çeşitliliğin tanımı
Mustang bir tatlı biber çeşididir. Fideler açık toprağa veya seralara ekilir. İlk seçenek ılıman iklime sahip alanlar için daha çok tercih edilir ve iç mekanlarda yetiştirildiğinde bitkiler soğuk havalardan ve havanın değişkenlerinden korunur.
Bu çeşitlilik, Rusya'dan yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Bunun ultra erken olgunlaşma çeşidi olmamasına rağmen, kuzey bölgelerinde rahat hissedecektir.
Yazları kısa olan bölgeler için fide yöntemi ile ekim yapılması tavsiye edilir. Yetiştiriciler, mükemmel tat ve düşük sıcaklıklara dayanıklılık gibi çeşitliliğin diğer özelliklerine de dikkat ettiler.
Bitki ve meyvelerin görünüşünün özellikleri
Orta boy bitkiler 45-65 santimetre yüksekliğe ulaşır. Yapı yarı yayılımlıdır. Sürgünler orta büyüklükte parlak yeşil yapraklarla kaplıdır, doku hafifçe kırışmıştır. Meyvenin konumu sarkıyor.
Biber orta büyüklükte büyür ve ağırlığı 89 ila 109 gram arasında değişir. Bazen 200-250 gram ağırlığa kadar sebze yetiştirmek mümkündür. Meyvenin şekli standart, koni şeklindedir. Sebzeler teknik olgunluğa ulaştığında sarı, tam olgunlaştığında ise renkleri doygun kırmızı olur. Yüzey pürüzsüz ve parlaktır. Duvar kalınlığı 6-8 milimetredir. Bu çeşidin hasadı kalın duvarlı olarak kabul edilir.
İçeride 3 ila 4 tohum odası oluşur. Et, gevrek, orta yoğun ve sulu. Meyveler yaklaşık 2 ay saklanabilir. Mükemmel taşınabilirlik ve pazarlanabilirlik, satış için çeşitli yetiştirmenize olanak tanır. Meyvenin çekici görünümü ve parlaklığı kesinlikle alıcıların dikkatini çekecektir.
Amaç ve tat
Gastronomik özellikler mükemmeldir. Biber aşağıdaki kullanımları aldı:
- sıcak ve soğuk yemeklerin hazırlanması;
- koruma;
- donmak;
- doğal biçimde yemek;
- farklı sebze işleme türleri.
olgunlaşma şartları
Erken Mustang tatlı biberinin olgun meyveleri Temmuz ayının sonundan itibaren hasat edilir. 95 ila 110 gün, ortaya çıktığı andan meyvenin başlangıcına kadar geçer.
Not: Bazı bahçıvanlar, cilt hafif yeşilimsi kaldığında, sebze toplamanın teknik olgunluğa ulaşmadan önce başlayabileceğini not eder. Meyveler depolama sırasında olgunlaşabilir.
Teslim olmak
Meyve çeşidi verimli olarak kabul edilir. Ortalama olarak, açık toprağa ekim yaparken, bir metrekare yataktan 2,8 kilogram sebze hasat edilir ve seralarda ve film barınaklarında verim 6,7 kilograma ulaşır.
iniş şeması
Mustang çeşidi için önerilen dikim deseni 60x40 santimetredir.
Büyük ve lezzetli bir biber hasadı elde etmek için fidelere önceden bakmanız gerekir. Biber fidesi yetiştirirken ekim zamanını doğru belirlemeniz, ekim öncesi tohum muamelesi yapmanız, gerekli kap ve toprağı hazırlamanız gerekir.
Büyüme ve bakım
Biber yetiştirirken aşağıdaki tarımsal kurallara uyulmalıdır:
- fideler için erken ekim için önerilen zamanlama Şubat'tan Mart'a kadardır;
- 1-2 tam teşekküllü yaprağın ortaya çıkmasından sonra, fidelerin toplanması yapılır, ayrı kaplara oturtulur;
- sezon boyunca 2-3 tek pansuman yapılır - organik madde veya minerallerden karmaşık bileşimler kullanılır;
- fideleri açık toprağa dikmeden önce bir hafta sertleşirler;
- meyveleri olgunlaştıkça hasat edin.
Fideler barınaksız bir alana nakledilecekse, ancak ilkbahar donları tamamen geçtikten sonra çalışma yapılmalıdır. En uygun tarihler ilkbahar sonu veya Haziran başıdır. Güney bölgelerinin sınırları içerisinde ekim işlemi çok daha erken yapılabilmektedir.
Meyve mahsul bakımının ek özellikleri:
- tatlı biberler hafif, verimli ve gevşek toprağı tercih eder;
- gün boyunca hava sıcaklığı yaklaşık 25-28 santigrat derece ve gün batımından sonra - 10-15 derece olmalıdır;
- toprak asitlik seviyesi - 6 ila 9 pH;
- yatakları gerektiği kadar ve sadece ılık ve durgun su ile sulayın.
Ayrıca, toprağı yabani otlardan temizlemek, çalıları hastalık belirtileri açısından incelemek ve destekleri kullanmaktan oluşan standart tarım teknolojisini de unutmayın. Biber gübrelemek için genellikle nitrophoska kullanılır. Mustang biberi güneşli alanları tercih eder, ancak güçlü güneş aktivitesi olması durumunda alan hafif gölgeli olmalıdır.
Lezzetli ve zengin bir biber hasadı elde etmek için, tarım teknolojisinin tüm koşullarına uymanız gerekir ve ekim bitkileri ile uygun bakım başlar. Biberi açık toprağa dikmeden önce hazırlanmalıdır. Fidelere ve ekim alanına önceden dikkat etmek de önemlidir.
Biber çalılarının iyi büyümesi ve aktif meyve vermesi için toprağa düzenli olarak mineral ve organik gübreleme uygulamanız gerekir.Sadece doğru formülasyonları seçmek değil, aynı zamanda bunları kültürün gelişmesinde doğru aşamada kullanmak da gereklidir. Üst pansumanın sıklığı her zaman bireyseldir. Doğrudan sitenizdeki arazinin bileşimine bağlıdır. Toprak bileşimi ne kadar zayıfsa, biberi o kadar sık beslemeniz gerekir.
Biber, ev bahçelerinde en yaygın sebzelerden biridir. Bu kültür oldukça istikrarlı ve iddiasız. Bununla birlikte, belirli koşullar altında, bu bitki enfeksiyonlara ve zararlı böceklere maruz kalabilir. Biberleri hastalıklar veya zararlılar için tedavi etmeden önce, sorunun nedenini bulmanız gerekir, aksi takdirde tedavi etkisiz olabilir.
